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苹果酸 6915-15-7 食品级≥99.5% 武汉现货供应-武汉市恒久化工
武汉市恒久化工有限公司专注化工原材料批发零售，我司供应苹果酸，白色结晶性粉末或颗粒，无可见杂质，广泛用于苹果酸是一种重要的有机酸，广泛用作食品酸味剂，能提供柔和持久的酸感，改善口感；在医药领域用于制备氨基酸输液、维生素C稳定剂；在化工领域用于合成树脂、增塑剂、防锈剂；在化妆品中作为pH调节剂和缓冲剂；在饲料中作为酸化剂，促进动物消化吸收，质量稳定，价格优势，支持定制包装，欢迎来电咨询。，产品符合 GB 1886.40-2015; FCC IV; USP原厂检测报告随时可提供，≥99.5% 国标优等品，低水分达标，工厂自营货源，支持镀锌桶、吨桶、散水、吨包定制，全国物流通达，正规开票。
产品核心参数
| 产品名称 | 苹果酸 |
| 产品别名 | 羟基丁二酸; 羟基琥珀酸; 苹果酸(食品级); DL-苹果酸 |
| 英文名称 | Malic acid; DL-Malic acid; Hydroxysuccinic acid |
| CAS号 | 6915-15-7 |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 外观性状 | 白色结晶性粉末或颗粒，无可见杂质 |
| 执行标准 | GB 1886.40-2015; FCC IV; USP |
| 纯度 | ≥99.5% |
| 产品型号 | 食品级; 工业级; 医药级 |
| 密度(25℃) | 1.609 |
| 储存条件 | 密封储存于阴凉、干燥、通风处，温度≤25℃，相对湿度≤60%，避免阳光直射 |
| 危险类别/UN编号 | 普通化工非危，UN 无 |
| 主要用途 | 苹果酸是一种重要的有机酸，广泛用作食品酸味剂，能提供柔和持久的酸感，改善口感；在医药领域用于制备氨基酸输液、维生素C稳定剂；在化工领域用于合成树脂、增塑剂、防锈剂；在化妆品中作为pH调节剂和缓冲剂；在饲料中作为酸化剂，促进动物消化吸收 |
| 包装规格 | 25kg/袋（复合袋或牛皮纸袋）；25kg/桶（纸板桶）；500kg/袋（集装袋） |
原厂官方产品质检报告
产品检验单
CERTIFICATE OF ANALYSIS
| 产品名称 / Product Name | |||
| 苹果酸 | Malic acid; DL-Malic acid; Hydroxysuccinic acid | ||
| 执行标准 | GB 1886.40-2015; FCC IV; USP | 购货单位 | |
| 生产批号 | 数量 | ||
| 检测结果 | |||
| No. | 检测项目 | 检测指标 | 实测结果 |
|---|---|---|---|
| 1 | 色泽 | 白色 | 合格 |
| 2 | 气味 | 特殊酸味 | 合格 |
| 3 | 组织状态 | 结晶颗粒 | 合格 |
| 4 | DL-苹果酸，w/% | 99.54 | 合格 |
| 5 | 比旋光度，am(25℃，D)/[(°)·dm²·kg] | -0.10~+0.10 | 合格 |
| 6 | 富马酸，w/% | 0.39 | 合格 |
| 7 | 马来酸，w/% | 0.02 | 合格 |
| 8 | 灼烧残渣，w/% | 0.03 | 合格 |
| 9 | 砷(As)/(mg/kg) | <2 | 合格 |
| 10 | 铅(Pb)/(mg/kg) | <2 | 合格 |
| 11 | 水不溶物，w/% | 0.01 | 合格 |
| 检验结论 | 检验员 | ||
| 检验日期 | 检验部长 | ||
产品核心特性
优势1:高纯度≥99.5%，酸味纯正柔和，口感优于柠檬酸，提升产品品质。
优势2:食品级标准，通过多项国际认证，安全无毒，适用于食品饮料医药等高端领域。
优势3:溶解速度快，使用方便，添加量少，性价比高，降低生产成本。
优势4:供应商，货源稳定，供货及时，提供完善的技术支持和售后服务。
恒久化工四大核心优势
质量：我司苹果酸采用先进生物发酵工艺，纯度≥99.5%，杂质含量低，符合GB1886.40-2015和FCC标准，通过ISO9001和HACCP认证，每批产品附COA报告，质量稳定可靠。
运输：全国物流网络覆盖，支持快递、物流专线、整车配送，提供防潮包装，确保产品运输安全，到货及时，破损包赔。
服务：专业销售团队提供一对一技术咨询，可提供样品试用，支持定制包装规格，提供SDS和COA文件，售后响应及时，解决客户问题。
现货报价：常备现货库存，下单当天发货，提供市场优惠价格，量大从优，可签订长期供货合同，价格随行就市，欢迎询价。
常见问题解答
Q：苹果酸和柠檬酸有什么区别？
A：苹果酸的酸味比柠檬酸柔和，且带有一定的苦味，口感更接近天然水果，在食品中能提供更持久的酸感。苹果酸的酸度约为柠檬酸的1.2倍，因此用量更少。此外，苹果酸在人体内代谢更快，不会影响钙吸收。
Q：苹果酸在食品中的添加量是多少？
A：苹果酸在饮料中的添加量一般为0.1%-0.3%，在糖果中为0.5%-1%，在果酱中为0.2%-0.5%。具体用量需根据产品酸度要求和口感调整，建议先进行小试。
Q：苹果酸如何储存？保质期多久？
A：苹果酸应密封储存在阴凉干燥处，避免阳光直射，温度不超过25℃，相对湿度低于60%。在符合储存条件下，保质期为24个月。开封后需尽快使用，并重新密封。
Q：苹果酸是否属于危险化学品？
A：苹果酸不属于危险化学品，普通运输即可。但需注意避免与氧化剂、强碱混存，操作时佩戴防护眼镜和手套，避免粉尘吸入。
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