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酵母提取物

酵母提取物

  • 产品型号: 食品级
  • CAS号: 8013-01-2
  • 纯度: 总氮≥8.0%(以干基计),氨基态氮≥3.0%
  • 包装规格: 25kg/袋(内衬PE袋,外覆牛皮纸袋);20kg/箱(纸箱装)
  • 上架时间: 2026-08-25
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武汉市恒久化工有限公司 | 化工原料 | 现货储备 | 开票齐全

酵母提取物 8013-01-2 食品级≥99% 武汉现货供应-武汉市恒久化工

武汉市恒久化工有限公司专注化工原材料批发零售,我司供应酵母提取物,浅黄色至棕褐色粉末或膏状体,呈疏松粉末状或粘稠膏状,广泛用于酵母提取物是以食用酵母为原料,通过自溶或酶解工艺制得的天然调味增鲜剂,富含多种氨基酸、小分子肽、核苷酸及B族维生素,具有增鲜、增香、提升醇厚味的功能,广泛应用于食品调味、生物培养基、保健品及饲料领域。在食品中能有效增强肉香味、掩盖异味,提升产品整体风味协调性;在培养基中提供微生物生长所需的碳源、氮源和生长因子;在保健品中作为优质蛋白和核苷酸的天然来源。,质量稳定,价格优势,支持定制包装,欢迎来电咨询。,产品符合 GB/T 23530-2009原厂检测报告随时可提供,总氮≥8.0%(以干基计),氨基态氮≥3.0% 国标优等品,低水分达标,工厂自营货源,支持镀锌桶、吨桶、散水、吨包定制,全国物流通达,正规开票。

产品核心参数

产品名称 酵母提取物
产品别名 酵母浸膏;酵母浸粉;酵母抽提物;酵母精华
英文名称 Yeast Extract; Yeast Extract Powder; Autolyzed Yeast Extract
CAS号 8013-01-2
分子式 不适用(混合物)
外观性状 浅黄色至棕褐色粉末或膏状体,呈疏松粉末状或粘稠膏状
执行标准 GB/T 23530-2009
纯度 总氮≥8.0%(以干基计),氨基态氮≥3.0%
产品型号 食品级
密度(25℃) 0.6-0.8(粉末堆密度)
储存条件 密封储存于阴凉、干燥、通风处,温度≤25℃,相对湿度≤60%,避光
危险类别/UN编号 普通化工非危,UN 无
主要用途 酵母提取物是以食用酵母为原料,通过自溶或酶解工艺制得的天然调味增鲜剂,富含多种氨基酸、小分子肽、核苷酸及B族维生素,具有增鲜、增香、提升醇厚味的功能,广泛应用于食品调味、生物培养基、保健品及饲料领域。在食品中能有效增强肉香味、掩盖异味,提升产品整体风味协调性;在培养基中提供微生物生长所需的碳源、氮源和生长因子;在保健品中作为优质蛋白和核苷酸的天然来源。
包装规格 25kg/袋(内衬PE袋,外覆牛皮纸袋);20kg/箱(纸箱装)

原厂官方产品质检报告

产品检验单

CERTIFICATE OF ANALYSIS

质检报告整理中,有需要请联系157-9198-4079

产品核心特性

天然增鲜:富含多种氨基酸和核苷酸,鲜味浓郁自然,能有效提升食品风味,减少味精用量,符合清洁标签趋势。

水溶性好:粉末状产品易溶于水,溶解后溶液清澈,无沉淀,使用方便,适用于各类食品加工和发酵工艺。

营养丰富:含有优质蛋白质、多肽、B族维生素及矿物质,可作为营养强化剂用于保健品和功能性食品。

应用广泛:适用于食品调味、生物培养基、保健品、宠物食品、饲料添加剂等多个领域,市场前景广阔。

恒久化工四大核心优势

质量:我司供应的酵母提取物精选国内知名品牌产品,总氮含量≥8%,氨基态氮≥3%,各项指标均符合GB/T 23530标准,批次质量稳定,提供COA质检报告,确保客户使用放心。

运输:我司与多家物流公司长期合作,发货速度快,全国物流通达,湖北省内当日可发货,周边省份次日可达,确保货物及时送达客户手中。

服务:专业客服团队提供一对一服务,可根据客户需求推荐合适规格和包装,提供技术咨询和配方优化建议,售后问题及时响应处理。

实时报价:酵母提取物价格随市场波动,我司提供实时报价服务,客户可通过电话或在线咨询获取最新价格,量大从优,欢迎询价。

常见问题解答

Q:酵母提取物和味精有什么区别?

A:酵母提取物是天然调味原料,含有多种氨基酸、多肽和核苷酸,鲜味丰富且具有醇厚感,能提升食品整体风味;而味精主要成分是谷氨酸钠,鲜味单一。酵母提取物可部分替代味精,实现减盐减味精的同时保持风味。

Q:酵母提取物在食品中的添加量是多少?

A:一般建议添加量为0.5%-5%,具体用量需根据产品类型和风味需求调整。例如酱油中可添加1%-3%,鸡精中可添加5%-10%,方便面调料包中可添加2%-5%。建议先进行小批量试验确定最佳添加量。

Q:酵母提取物如何储存?保质期多久?

A:酵母提取物应密封储存在阴凉、干燥、通风处,温度不超过25℃,相对湿度不超过60%,避免阳光直射。在符合储存条件下,保质期为24个月。开封后需尽快使用并密封保存,防止吸潮结块。

Q:你们公司是生产厂家吗?

A:我司是专业的化工原料供应商,与国内知名酵母提取物生产厂家(如安琪酵母)建立了稳定的合作关系,货源可靠,质量有保障。我司位于武汉,辐射湖北及周边省市,发货速度快,欢迎来电咨询和索取样品。

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官网:https://www.whhengjiu.com

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